今年夏天,和老妈在自家小院里种了一盆扁豆,到秋天的时候结了不少果子。当时在网上看了好多做法,最后决定做扁豆焖面。 先把面团擀成薄饼放入锅中煎熟(我是用平底锅做的),然后准备葱花、蒜末、辣椒段。锅中放少许油,放入葱花、蒜末、辣椒段爆香,然后放入切好的绿豆芽和少许盐炒软。
准备食材。 嫩豆腐一块,青豆适量,鲜香菇两个,胡萝卜半根,香葱两根,鸡蛋一个。 调料:盐3g,鸡粉2g,胡椒粉1.5g,玉米淀粉一小勺,清水适量。 第一步:准备好所有的食材后开始做汤。把青豆用清水清洗干净,胡萝卜削去外皮切成丁状,鲜香菇切片备用。
鱼鳔,也叫鱼肚、鱼泡,是鱼类体内一种特殊的器官,呈椭圆形、卵圆状或者棒状,由薄壁的纤维组织构成。有调节身体沉浮作用,使鱼类可在水中上下运动。从营养学上来看,鱼膘中含有丰富的蛋白质及多种微量元素,其中铁元素的含量尤其高,因此有很好的补血功效。
“如何吃”这个问题太宽泛了,我按照题主的意图来回答——如何做出一道简单、美味又营养的虫草花汤? 首先我们要明确一点事实,就是虫草花本身是一种营养价值高,口感佳的美味食材;其次我们再来探讨一下,怎样做才能把它的优点发挥出来。 先来说说虫草花有哪些营养吧!
作为在天津生活了20多年的河南人,卷饼这种食物对我来说有着特殊的感情,下面我来给大家介绍一下我在天津吃过的几种味道不错的卷饼。
首先推荐一个很好吃的炸鸡爪做法——柠檬炸鸡爪,酸辣爽脆,一口下去超满足! 食材准备:鸡脚、姜葱蒜、香菜 调料准备:柠檬、生抽、老抽、白糖、盐、食用油 具体步骤:1.把买回来的新鲜鸡脚清洗干净剁掉指甲然后放进盘子里备用;2.调个炸鸡翅的万能酱汁:
这个我最有发言权了! 作为一个在广东生活过四年的北方人,腊味是广东饮食中一个绕不过去的存在。 每年寒露过后,也就是十月底,天气渐渐转冷。这个时候开始杀年猪,做腊肉。等到春节的时候,家家户户的桌子上都会摆上两盘腊肉、腊肠。
1.原料 新鲜的或冷冻的咸水鱼干500克,鸡蛋2个,红辣椒2只,葱白3根。2.做法①将咸水鱼干用清水浸开,洗除盐分(约需清水浸泡4小时);辣椒洗净切丝,葱白洗净切丝;鸡蛋磕入碗内打散。②将沥干水的鱼干放入蛋液中拌匀,再依次撒上辣椒丝、葱丝。③锅中放油烧热,下入拌好的鱼干,用小火煎香,淋上麻油即可食用。
这个鱼没有专门的叫法,我们那里管它叫红鲤鱼,可能因为红色的比较多吧。做法有很多,辣椒炒肉,红烧,糖醋,酸菜炖豆腐等等等.... 说起最好吃的做法,那还得是我们那里的特色——酥鱼。把新鲜现杀的鱼腌制一下下锅油炸,然后放佐料,酱油醋糖料酒,葱姜蒜等等,小火慢炖。最后鱼肉入味,皮脆肉嫩,鲜咸适中,微甜不腻。
要选好的牌子。 个人推荐“章鱼哥”牌的,某宝有卖,很好吃! 这个牌子的贡丸是黄色的,很大颗(和上图一样大),很Q弹,有嚼劲,味道很不错,属于肉味挺足的,不是特别鲜的那种。做法很多样,水煮,干锅,火锅,油炸都可以啊。