重庆什么好吃?
1.小面,作为重庆最普及的早餐,小面的种类很多,有牛肉面、肥肠面、排骨面等各种带菜的。一般一碗小面8元足以吃饱,我最爱在大学城吃,各种味道的小面店都有,价格公道,味道不错! 2.火锅,作为重庆最出名的美食之一,全国各大城市都开有火锅店了吧……不过重庆本地人吃的多半是火锅麻辣烫,而像九宫格这种形式的,就是最近才流行的,以前是没有的~所以如果来重庆旅游的话,想吃地道的,可以去朝天门码头那些地方,想吃大众化的就去解放碑、观音桥这些地方吧(其实我觉得还是可以去试试当地特色的)……另外推荐一家老店的火锅店——黄记大火锅,在九龙坡杨家坪那里,这家店开了挺久的了,味道很好,性价比也很高,我们四个人吃了两百多,吃得挺饱的~ 3.毛血旺,也是一道辣菜,里面包括鸭血、毛肚等食材,我个人觉得比重庆火锅更下饭呢!
4.酸辣粉,这道小食应该不用多做介绍了吧^_^
5.抄手,又叫馄饨,和北方的馄饨不同,这里的抄手个头比较大。抄手的皮比较薄也比较软,里面的馅大多是猪肉、酸菜之类,很入味儿~~~可以自己去调一个醋碟配着吃哦~~
6.鸡丝凉面,这是道凉菜,面条煮好后过冷水,然后淋上芝麻酱之类的调料即可食用。喜欢吃辣的,可以加一点辣椒油进去拌一下。夏天吃这个非常爽口哦!(ps:据说这是军统头子戴笠经常吃的,不知道是不是真的-_-||)
7.万州烤鱼(或者叫万州烧鱼),这道菜在各地都很流行啊,但是正宗的应该在万州区吧……这家烤鱼店在重庆不少地方都有分店,而且生意都很好~虽然价格有点小贵,但鱼肉确实很好吃~~~~
还有好多好多的,比如豌杂面啊、酸辣汤、鸡汁锅贴什么的,楼主可以自己去吃吃看啦o(≧v≦)o