瘦肉粥怎么煮好吃？
煮粥其实是个技术活啊，我煮得还行吧 1.熬粥最好用砂锅，其精妙之处在于始终沸腾，又不滚腾太过；其次用电饭煲也不错，不过一定要记得先加冷水，然后烧开后再放米下去，这样才不会糊底哦！至于高压锅嘛……我没用过，就不多说了~嘿嘿^_^ 我现在用的是电压力炉，既省电又安全。
2.将粥倒入砂锅中时，先用大火煮开，然后再调小火慢慢熬。当然啦，如果用其他方法熬粥的，也一定要等它开了之后再转小火慢慢熬咯。
3.粥煮好后，不要马上起锅哦~~可以等上那么一两分钟，让米粒稍微膨胀一下，口感会更好呢（虽然我不觉得会怎样-_-|||）... 4.如果家里有肉末的，可以在最后一步将肉末倒进去同粥拌匀即可。没有的话也没关系，粥本身就很香了。
5.最后就是调味的问题了——喜欢甜的就加点糖呗~~~不喜欢甜的可以加一点点盐哦～味道也很不错的说。。。嘻嘻^^ PS：关于煮粥放多少水的问题么，个人觉得还是按经验来比较好哈~
我一般是放刚好没过米面的水量，这个量下出来的粥黏稠适中，很适合我家那小口的胃口O(∩_∩)O~~ 如果像我一样是三口之家的话，我觉得每次放一小碗米就够了，而且还可以根据情况再适当地添点水，这样比较方便哦~呵呵