蟹饭怎么做好吃？
原料：大闸蟹、米饭、生姜 调料：香醋、白糖 做法步骤如下： 第1步、螃蟹清洗后切块，姜切条备用；大米洗净泡30分钟备用 第2步、电饭锅底部铺一层姜片，放入切好的螃蟹块和浸泡过的大米；倒入适量的水（水的量比平时蒸米饭少一点）按下煮饭键；
第3步、煮约15分钟后打开锅盖，翻拌均匀，盖上盖子继续煮至自动跳到保温档；用勺子将煮好的米饭翻拌均匀，使米饭粒粒分开；最后加入少许的白糖提鲜； 出锅前可再淋点香醋增加风味即可！ 小贴士： 1.如果米饭中加少许的冰糖同煮，煮出的米饭会格外香甜可口哦~ 2.喜欢吃酱油的可以加点生抽或老抽调味，注意不要加多，否则颜色就会太深影响卖相了哈！ 我是特别喜欢吃米饭的人，所以即使有米饭吃我也会觉得挺满足的了哈哈。但是有时候也会觉得腻歪啊，然后想吃点其他的东西就解解馋咯。不过话说回来了每次我吃完这玩意儿都会觉得饱饱得，完全不用担心吃多了会长胖的问题啦哈哈哈。这个东东的热量不高而且饱腹感很强，所以完全可以放心吃哦～现在天气热了，我们还可以在米饭里加上一些黄瓜丁或者胡萝卜丁什么的一起烹煮呢，不仅增加了米饭的口感还增添了颜值呢！