芦笋炒西红柿好吃吗？
作为一个在意大利留学的人，对于这道菜品真的是再熟悉不过了！！！意式菜系里，番茄可以说是出现频率最高的食材之一了，和鸡蛋、牛排、罗勒等一起出现在餐桌上也是常见的。说到番茄，就不得不提一下意式的pasta，在意大利，人们最喜欢把番茄酱浇在pasta上一起吃。
所以，番茄+pasta几乎是意大利面的标配了～ 我最爱吃的老字号餐厅的招牌番茄沙拉 搭配帕尼尼（panino）吃的烟熏三文鱼番茄沙拉 以及最家常不过的番茄汤 至于你问的芦笋炒番茄嘛~其实也就是一道再简单不过的蔬菜沙拉啦～ 新鲜嫩滑的芦笋削去外皮，开水焯熟后过凉，备用。 圣女果或小红椒切圈，备用。 新鲜番茄用搅拌机打成汁，加入少许胡椒粉、盐调味，备用。 芦笋放入盆中，倒入调好的番茄汁，拌匀，装盘。 最后点缀上香菜末、芝麻香油即可食用啦～ 是不是超简单！！！