丝瓜藤怎么做好吃？
1.将丝瓜藤的叶和须去掉，然后把洗干净切成小段待用；2.把猪肉剁成肉泥或者用绞肉机打碎也可；3.姜去皮切成姜末；4.把丝瓜段、肉末放入碗中，加入料酒、酱油、盐抓匀，腌制备用;5.起油锅，倒入油烧至六成热时下入蒜末炸香，再捞出来不用；6.把肉末放进去翻炒至变色后盛出待用；7.锅里留底油，下入丝瓜藤煸炒片刻；8.再把炒过的肉末倒进去一起翻炒均匀；9.加适量的水（水量以能将丝瓜藤烧熟为标准）大火煮开后改用小火慢炖，直至汤汁快收干为止；10.最后加鸡精调味即可。 【丝瓜藤烧汤】原料： 丝瓜藤1小把、猪骨1根、葱花适量。制作方法： 1.将丝瓜藤的叶和须剪掉，然后用清水冲洗干净。
2.把洗净的丝瓜藤切成小段备用。
3.猪骨用清水浸半小时，然后洗干净。
4.锅内加水烧开，放入猪骨煲至变白后捞出沥水。
5.重新换水，放入猪骨、丝瓜藤煲约一小时左右。
6.加入少许精盐调准味道。
7.最后撒下葱花出锅即可。
【丝瓜藤鲫鱼汤】原料：丝瓜藤一根、鲫鱼一条、生姜三片、香菜两根。制作方法： 1.先把鲫鱼清洗干净沥干水分后再涂上适量的淀粉，这样便于煎制。
2.锅烧热后倒入油烧热后滑炒至金黄色后拨到一边，放入姜片炒香。
3.接着把鲫鱼放进去煎至两面金黄。
4.加入适量的水煮开转小火煮十五分钟左右。
5.接着再放入洗净后切段丝瓜藤进去继续煮二十分钟。
6.起锅前加盐调味即可！ 【清炒丝瓜藤】材料：丝瓜藤200克，油盐。制作方法： 1.先将丝瓜藤去头尾，切成厚点的片状待用。
2.锅中放油烧热后将切好的丝瓜藤倒入大火爆炒至变软变色。
3.加入适量盐翻炒均匀即可关火装盘了。 小提示： 1.炒丝瓜藤的时候火一定要大，这样可以保持其口感的脆嫩度。 2.丝瓜藤在挑选的时候要挑青绿色的，这种吃起来比较鲜嫩，而老的丝瓜藤纤维比较多，口感会变差。