黄芥末酱怎么调配好吃？
其实，我平时不太喜欢吃芥末。但是我觉得用黄芥末调的芥末酱很好吃，所以黄芥末酱是我经常要用的东西（因为我家一直有调好的芥末酱）。 我觉得用黄芥末调的芥末酱最好吃的用法应该是蘸三文鱼吃吧(虽然我很少蘸着吃) 首先呢，你应该准备好以下材料和工具：
1. 黄芥末2大勺——这应该是你家里有的材料了吧...然后你要在碗里把黄芥末和少量的水搅拌一下，这样比较不会辣眼睛哦~~ （ps：其实我不喜欢把黄芥末和水搅拌起来，直接吃比较好，可是我每次做的时候都要被我妈说“太硬了不好吃”...好吧我也只能搅拌来吃了TUT)
2. 柠檬汁适量 ——这个可以自己去挤啊，或者你家里有买鲜榨的柠檬汁也可以直接用那个兑啦~
3. 白糖或蜂蜜少量——其实我觉得放糖的话会比较甜，我还是更倾向于放蜂蜜，不过还是要你自己试下看看味道如何咯。
4. 生抽酱油少许——我是放了一点点的，因为我比较喜欢黑乎乎的酱汁嘛- - 5. 鱼子或海蜇等小料——这些是可以随意添加的哦！如果你喜欢吃的话加进去会更好的~ 最后，把所有材料放到一起搅拌均匀就好了。注意哦，搅拌的时候要沿着一个方向搅拌才能使芥末的味道融合更好呢~~~ 其实这就是很简单的酱料的做法拉，你可以根据你自己的喜好来决定要不要加一些其他的小料哦^^ PS： 如果有同学问为什么我没有说芥末的制作方法，因为现在超市卖的芥末都是已经拌好而且经过处理的啦。。。