猪肚子炖什么好吃孕妇？
猪肚，是一种常见的食材，可炒、可烩、可炸、可烤，口感脆嫩，味道鲜美。特别是用砂锅来煲出的猪肚汤，既美味又滋补。 准备食材： 猪肚一只、红枣50g、生姜2-3片、食盐适量 第一步：将猪肚清洗干净后，放入锅中，加入清水，煮至熟透，待用 第二步：把红枣用清水浸泡，除去枣核，待用 第三步：将上述食材一起放入砂锅中，文火炖煮1～2个小时，调入食盐食用即可。 除了以上方法外，也可以试试下面这道猪肚汤。
准备食材： 山药400g、莲子20g、猪肚1个、姜2~3片、盐适量 制作过程： （1）猪肚冲洗干净，刮去油脂、翻转洗净内部； （2）把洗净的猪肚飞水去除异味； （3）所有食材放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后再小火熬一个小时左右，调入适量的盐即可。 猪肚和鸡都是进补的佳品，而胡椒是温中散寒、下气消积的良药，因此多吃胡椒可以帮助缓解怀孕期间的畏寒情况。另外，还可以起到促进消化液分泌、增强食欲的效果。 所以孕妈妈吃猪肚鸡汤不仅可补虚损、健脾胃，还可缓解妊娠呕吐，改善食欲不佳的情况。 但需要注意的是，胡椒有引阳上行、兴奋中枢神经的作用，所以阴虚有热者慎服，否则可能出现上火症状，如口干舌燥、咽喉疼痛等。