南瓜牙怎么做好吃?
南瓜牙的做法很多,可炖肉、炒肉还可以做南瓜汤等,今天给大家分享的是用南瓜芽尖和鸡蛋一起做的美味食谱,简单易学,快学学! 用料: 南瓜芽、鸡蛋 调味品: 盐、胡椒粉、生抽、面粉 第一步:准备食材 第二步:把南瓜芽掐头去尾,冲洗干净备用 第三步:把南瓜芽放入碗中,加入食盐抓匀腌制十分钟 第四步:打入鸡蛋,加面粉、胡椒粉、生抽、清水调成糊状 第五步:不粘锅中烧热油,舀出一匙面糊倒入锅内,摊成蛋饼 第六步:等到一面定型后,翻面继续煎 第七步:最后盛起切块即可食用 小贴士: 在调面糊的时候,要根据蛋液的稀稠加入适量面粉或者淀粉,这样煎出来的蛋饼才脆爽。 如果喜欢吃酥脆一点的,可以在面糊里适量多加点淀粉。
除了做蛋饼,你们还想学其他做法吗?