凉面汤怎么做好吃？
“夏天啊，太阳暴晒的夏天，除了风扇和冰西瓜，就是最棒的烧仙草了！” 说这句话的是我暗恋的女生，那个时候我在读高中，她的出现让我知道了原来世界上真的有女生像从二次元走出来的，干净得不像话。
她喜欢喝一种叫作“烧仙草”的糖水，于是我就跟着学，做了给她喝，那是我人生中第一次做糖水，做法是网上抄的，成品的味道当然差强人意，可是她很满足地喝完了，还夸我棒！ 虽然后来我们并没有在一起，但是那份甜甜的回忆却留在了我的心里，我想，她应该已经不记得那个下午我手忙脚乱的模样了吧，忘记也好，毕竟有人还记得，就好了。
【材料】 绿豆、薏米（可不加）、清水
A：冰糖 B：花生碎 C：花生米 D：葡萄干 E：山楂片 F：椰丝 G：蜜红豆 H：黄桃罐头 I：碎冰 J：白糖 K：陈醋 L：生抽 M：蒜泥 N：辣椒油 O：香菜 【步骤】
1.先把除水果外的材料用清水浸泡两个钟头。 （这样能让豆子更容易焖熟）
2.把泡好的材料连水一起下锅，大火煮开。 （水要淹没所有材料哦~）
3.小火慢煮一个钟头，中途搅一搅防止粘锅。 煮好之后先不要着急放糖，等到完全冷却后，加入各种水果。 （放糖的时机很重要，太早了糖会溶解在汤里，太迟了又不容易融化，会影响口感；而冷却的过程会让糖分渐渐析出，更符合我们的味蕾~)
4.最后，一碗清爽的凉面就搞定啦～ 吃的时候搅拌均匀即可。 如果喜欢酸甜的口味，可以多加些柠檬汁或者白醋哦～ 另外，这个汤汁还可以用来拌饭哦～