勺叶子怎么做好吃？
首先，这个“勺子”不是植物学上的名称哦～“勺子叶”就是我们平时说的“荷叶”。 荷（莲）叶可以用来包粽子、蒸米饭、煮粥……其实做法挺多的，网上也有很多教程，这里就简单介绍下吧~
① 新鲜荷叶1-2张，清洗干净后，放入锅内，加清水炖煮至软烂（大约半个小时）；
② 取一个大碗，将煮软的荷叶沥干水分，铺在底部；
③ 在荷叶上放适量大米或糯米，加水浸泡半小时左右；
④ 上锅蒸至熟烂即可食用啦！
除了直接食用之外，还可以做成零食。去市场买些藕粉，加入白糖和凉水调成糊状，再把鲜荷叶切成适当大小，放入搅匀了之后下锅蒸熟，就是一道美味的荷叶酥了呢～
喜欢茶点的可以试做一下，味道很不错呢！
另外，用鲜荷叶煲出来的汤别有风味——用鲜荷叶泡冷水，待开水煮沸后，把荷叶捞起，这锅汤已经有一股淡淡的荷叶清香了。如果觉得味道太淡，可以试试往里面加盐～我试过这样处理后喝起来会有清润的味道，很赞！
不过要注意，经过高温蒸煮，荷叶里的有效成分是会丢失一部分的，所以最好一次性别做太多。