薏米面怎么吃好吃？
最简单的吃法 早上或者晚上熬粥的时候放一把，当然水要多放些，因为大米很吸水~ 也可以做汤，比如排骨汤、鸡蛋汤都可以，先把米淘干净放在锅里加水煮，开锅后小火炖着，等快熟的时候打一个鸡蛋在里面，搅匀了再炖一会就熟了~ 还可以做饼吃：面粉和薏米按比例混合（大概4：1）用清水调成糊状，上锅蒸20分钟左右~ 另外可以打成粉，做豆沙馅或者包子、饺子都行； 用豆浆机打汁，加糖或者牛奶喝~~
本人最爱之一 把小米洗干净倒入锅中加水煮开锅后，改小火慢慢熬，熬到小米开花，就是下面这张图的样子就可以啦~
然后加入泡软的海带继续熬，直到海带软糯，有点像糊糊的样子就可以盛出来啦！ 也可以提前把米泡好，用压力锅煮，更省事。 海带可以换成木耳，也很好吃哒~~ 这道菜的营养价值很高呢，尤其适合胃不好的人，对慢性胃炎、胃溃疡的辅助治疗作用非常好。