怎么炒花生好吃？
炒花生的做法步骤 1、花生米浸泡在水中，泡半个小时左右； 大个的花生米，我一般喜欢把两头去掉，比较干净也比较好炒熟 2、将浸泡好的花生米沥干水，倒入锅中，小火慢慢炒； 一定要用小火慢慢的炒，不然容易炒煳，颜色会很难看，而且吃起来很苦就不好吃了 3、不停的翻炒，看到花生米表皮开裂，关火，继续翻炒几下，使其冷却； 如果炒制过程中火太大，可以打开锅盖，用锅的余热继续炒，盖上盖子可以让花生熟的更快哦（锅盖要留一条缝哈） 4、待其完全冷却后，装入容器中密封起来就可以了~ 小贴士
1.最好选择表面光滑且大小适中的花生米，这样炒出来的花生不容易夹生。
2.不要买已经去壳的花生米，因为这样会导致花生米在炒的过程中表面干燥，会很难炒熟。
3.在炒制的过程中要注意观察，以免花生米烧焦，影响风味和口感。 好啦～是不是非常简单呢！快来试一试吧~~