煮粥放些什么好吃？
我特别爱吃粥，也尝试过各种各样的粥的做法。在我家，粥除了作为早餐之外，还能当作晚餐和夜宵。不过说实话，用锅煮的粥喝起来总是感觉少了点什么，后来学会了用电饭煲来煮粥之后，才终于找到了想要的味道。而且用电饭煲炖出来的粥口感更细腻、味道也更香浓！ 要说用电饭煲熬什么粥最好喝？那一定要试一试我发现的这道“宝藏”粥——紫薯燕麦粥！ 用料简单，做法简单，味道可是一级棒呢！爱喝粥的你可千万不要错过哦~
【紫薯燕麦粥】所需食材： 紫薯1根 燕麦60克 牛奶250毫升 黄糖/细砂糖30克 水适量 烹饪工具： 电饭煲 第一步： 准备一个干净的电饭煲，把燕麦倒进去，加入适量的开水（水量到电饭煲的三分之二处即可），盖上盖子焖煮30分钟。 第二步： 时间到后打开盖子，放入紫薯块和糖，拌匀再盖上盖子继续焖煮30分钟。 第三步： 时间到了之后打开锅盖，加入牛奶搅匀，盖上盖子继续焖煮10分钟左右就可以出锅啦！
这道紫薯燕麦粥好不好吃关键就在燕麦上，选择一款好的燕麦可是非常重要的事情。一般我们买的燕麦都是熟燕麦，可以直接食用。但熟燕麦在经过高温蒸煮后会流失一部分的营养元素。而想要最大程度地保留住燕麦中的营养，就选生燕麦。 生燕麦也叫皮燕麦或燕麦米，它的外形和芝麻很像，颜色是半透明的乳白色，里面有一层薄薄的透明纤维膜，煮熟后会变成全透明状。
另外，生燕麦的口感也会比熟燕麦更劲道一些。 选购的时候注意不要挑选太大、太厚的燕麦片，因为这样的燕麦很可能不是纯燕麦。还可以仔细观察一下包装上的标识，如果标注的成分表中首行标注的是“燕麦”，那说明这就是纯正的燕麦；而如果写着混合谷物等字样，那就说明里面还掺有其他谷类，不宜购买。