新米怎么煮好吃？
作为一个地地道道的东北人，我对大米可是有着非比寻常的感情。 毕竟从小吃到大。。。 大米的做法其实很多样哦！可以蒸饭，可以做蛋炒饭，可以煲粥，甚至可以做成寿司！不过我最喜欢的还是蒸饭~
1.首先把米淘洗干净 （我比较喜欢颗粒分明的米饭所以会多淘洗几遍）
2.在锅中放上适量的水，然后把切好的姜片放入锅中，同时把大米下锅开始加热。（这里放姜是为了去腥增香，不喜欢吃的可以不放呀！）
3.等锅里的水煮开后，把锅盖盖紧，改成小火开始慢慢焖。等到锅里的水完全被大米吸收后，就ok啦！ 是不是超级简单呢！这样蒸出来的米饭粒粒分明，清香扑鼻啊！ 你可以按照自己的喜好加入一些蔬菜或者肉类一起闷，我做的时候有时候会用胡萝卜丁、西兰花或者黄瓜丁来增加色彩和营养，有时候也会直接用腊肠或者肉沫来做。
不过要注意哟，蔬菜或者肉类一定要提前用油盐腌制入味再下锅和米饭一起焖，这样吃起来才有滋有味哦～ 我一般都会把米饭盛好放在碗里再加点葱花，然后上锅大火蒸5分钟，这样一碗香喷喷的米饭就可以享用了！ 是不是很简单呀？你学会了吗？快来试一下吧！