千丝怎么做好吃？
原料：猪大肠500克 调料：酱油200毫升，白酒100毫升，白糖30克，桂皮、八角各适量 做法： 1.将大肠清洗干净后放入锅中，加入清水、香料（八角、桂皮等）和调味品（白糖、酱油、白酒等）煮4个小时左右。
2.然后将煮熟的大肠捞起沥干，切成4厘米长的段。
3.把切好的大肠放入油锅中炸至金黄酥脆。
4.最后撒上白芝麻和葱花点缀一下就可以了！ 小提示： 1.用白醋和面粉洗大肠的时候，最好多清洗几遍，这样能更干净。
2.大肠比较油腻，油炸的时候比较容易粘锅，所以需要多留意油温，控制好火候，以免炸过头变得干硬。
3.这道菜口味偏重，喜欢清淡的可以自行调节调味料的比例。