黄蟹怎么做好吃吗?

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1.把螃蟹放在清水里,让它们吐出来吃进去的脏东西(当然这是不可能干净的)。

2.锅中倒入适量油,烧热后,放入姜蒜葱白爆香。

3.将螃蟹轻轻倒进去,中火煎至两边发红。

4.加入盐、白糖和生抽调味,再加少许胡椒粉提鲜。

5.倒入适量清水,小火炖半个小时,再大火收汁儿,就可以啦~

这样烧出来的蟹香味四溢,而且很入味哦! 喜欢吃蟹的朋友可千万不要错过!

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