龟苓膏怎么好吃?
来广州不吃龟苓膏等于没来! 作为广东人,除了平时在家饮龟苓膏外,最享受的莫过于“食龟”了(我也不知道为什么要用食字)。“食龟”就是吃用新鲜活龟炖的汤,在广州有许多专门卖“食龟”的店,点上一煲,慢火煲个半小时左右便可品尝到美味又养颜的龟汤了~
当然,来到广州肯定还要尝尝鲜甜的糖水啦~ 去广州一定要喝的糖水,龟苓膏必须有名字!冰凉凉、滑溜溜的龟苓膏加上蜜糖,一碗下肚,暑气全消哦~不过要注意的是,因为龟苓膏性寒,所以体虚寒者不宜多吃哈~ 除了单独喝之外,龟苓膏还可以和各种食材搭配着一起煮,比如薏米、绿豆等,都是清热祛火的佳配呢~