草鱼跟鲤鱼哪个好吃？
这个呀，我可有发言权了，我家就常年养殖草鱼的，所以平时吃自己养的不算太贵（一斤也就两三块钱的样子），要是买市场上卖的，一般也要按斤称（一斤要七八块呢）。 所以这个问题，应该换成“自家养鱼的情况下，鱼肉更便宜的还是草鱼”。 首先，必须承认，草鱼和鲤鱼的外貌相似度高达90%，不仔细看的话，甚至都能将它们的鱼鳞数清楚（其实是因为它们的鳞片排列方式是一样的）....
不过细看就能发现不同之处，最明显的就是鱼鳃盖上的那一道棱，在腮盖下面一点的地方，有一道明显的突起，这条突起只有草鱼才有哦~ 所以根据这个特征就可以轻松将两个鱼种区分开来。 如果还是不放心，可以再观察一下鱼体上的花色斑纹，虽然两者身上都有青黑色花纹，但是草鱼的身上有比较明显的黑色圆形斑点，而鲤鱼身上的黑色斑点则是长条状的。 看到这里相信楼主已经可以轻松判断出哪种鱼是草鱼啦~
那么接下来就来说说两种鱼的口感有什么区别~ 说到这个可就是各有说辞了，有人就觉得鲤鱼的味道更好吃，肉质更加细嫩鲜美；但也有的人觉得草鱼的鱼刺较少，鱼肉厚实，吃起来口感更好。 其实呀，这两种鱼都含有蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，而且由于鲤鱼生活在淡水环境中，所以它所含有的氨基酸种类丰富，数量也多，特别是人体必需的八种氨基酸，鲤鱼中就含有七种。 而草鱼虽然食用价值也不差，但是它体内含有的亚油酸含量就要比鲤鱼多了。
因此从营养上看，鲤鱼和草鱼各有所长，不能一概而论谁就营养价值更高一些。 从味道上来说，可能是因为年龄差异和饮食结构不同的缘故，不同的人对两种鱼的味觉感受有不一样的理解。 不过，不管是对这两种鱼的口味评价如何，大家公认的一点就是鲤鱼和草鱼都是美味佳肴，无论怎么做都很好吃~~~~~