哪些刺身好吃？
我是海边长大的，所以对海鲜有天然的好感~现在生活在北方，也能吃到新鲜的海鲜，但总觉得还是小时候在海边时吃的那些东西最好吃～于是我又开始了我的寻宝之路…… 这次去的是浙江舟山。舟山的海鲜那叫一个新鲜呀！在码头买完直接让师傅做熟，那味道真是鲜到掉眉毛啊~~ 可是回来一收拾，发现原来这么贵的海鲜其实也没什么肉……唉，可怜我花光了所有的私房钱…… 但这一趟也不是白来的，我找到了一种超级好吃的鱼——黄鱼鲞（读“献”） 我是在一个渔民家里吃的这顿饭，他姓何，今年50多岁，从小就在船上做事，现在退休了，在码头开了一家小饭店。他做的鱼很好吃，尤其这条黄鱼，用绍兴黄酒和酱油焖熟的，咸香中透着一点甜味，鱼肉像豆腐一样细嫩滑润而且很有弹性，一口咬下去就让我这个爱吃鱼的人直呼过瘾啦~~~ 何师傅家还有很多拿手好菜呢，比如这道炒蛤蜊，鲜味十足，肉质饱满，连带着壳一起炒的很入味儿，我吃了半个盘子呢。还有这道水煮虾，新鲜虾仁配上葱蒜，味道酸酸辣辣的很开胃。
最后，当然要尝尝这里的特色——炒螺酱啦。把螺肉挖出来摆在盘子里，调拌上黄豆酱、生抽、白糖，拌着吃，软软嫩嫩的螺肉混合着酸甜香辣的味道，真是让人食欲大开哦。 这顿午饭吃得我心满意足，临走的时候我和何师傅还互留了联系方式，他说以后我来舟山海浪沙滩玩可以找他蹭饭哦^_^