猪肉西红柿饺子好吃吗?

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我喜欢吃肉馅的饺子,但是不喜欢吃猪肉馅的(除了炖肉),所以我家里包的肉馅饺子只有羊肉和牛肉的,没有猪肉的…… 有一年,我在外地学习,学校附近有个菜市场,里面有一个大叔卖猪肉特别便宜,10块钱一斤,可新鲜了。我就经常买他的猪肉包饺子、包子什么的。

有一次,我又去买猪肉,准备自己做红烧肉,那个大叔看起来特别高兴,他一边切肉一边和我聊天,他说:“小姑娘,你做的红烧肉可真是好吃的呦……” 他还没说完话,我就抢过来说:“大叔,您别说了,我知道,您做的红烧肉是最好吃的!” 大叔哈哈笑了一声说:“其实啊,做红烧肉最简单的方法就是:你把买来的猪肉洗干净,切成块儿,放进去电饭锅,加水加冰糖,就可以啦。” 我笑了笑说:“谢谢大叔,我会试一下的。” 其实,我回家后,按照大叔的方法做了,果然很好吃。从此后,我们宿舍的人都成了红烧肉爱好者。

后来,我又买了几次肉,聊了几次天,每次都是无功而返——他没有一次不夸自己肉的,而且越夸味道越好。而我,则每次都礼貌地否认。

直到有一天,我又去买菜,发现他又在吹自己的肉好的时候,我忍不住插嘴说:“大叔,其实您说的方法做出的红烧肉,口感老,色泽差,肥不腻口,瘦不散渣。” 大叔听到后,笑着对我说:“你要是能做出我这样的红烧肉,那我真是服了你。” 从那以后,这个菜市场再也没有出现过比我做得更好吃的红烧肉…… 至于你问的猪肉西红柿饺子,我倒是吃过,但我觉得肉馅里放点土豆更美味。

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