紫金酱凤爪哪家好吃?
我吃过不少品牌的凤爪,也自己做过几次,总结出来的经验就是:卤水的用料和做法不同,导致最终成品的风味有很大差异。 之前买过某知名品牌的泡椒凤爪,味道确实挺好的;后面又买了它家的柠檬凤爪,也不错。
但是,这个牌子在京东上没有自营店,只有品牌旗舰店,所以买的两次都碰不到同一家店,而每买一回都要换个收货地址。就这样,买回的凤爪口感上略有差别,不过都可以。 后来了解到李锦记的凤爪,就入手了一盒。
不得不说,李锦记凤爪的味道真的很赞!尤其是喜欢酸辣口味的朋友,一定要试试! 一共有两盒,每盒十包。包装很结实,里面用塑料膜密封着,保证安全。
打开包装,一股酸辣鲜香的味道扑鼻而来。拿起一个咬下去,外皮软糯弹牙,轻轻咬一口,鲜、辣、酸多种味觉刺激融合在一起,回味无穷。 而且吃的时候完全可以根据个人的口味进行调整。比如我不太能吃酸,少放水,多放辣椒,就能吃到香辣风味的了。