韩国拉面哪个好吃?
我吃过很多家韩国拉面,以下三家是印象比较深的。 首先来说一下价格,都是一份拉面+小菜的价格。
第一家 在首尔旅游的时候吃的,明洞的汤乌冬面馆,叫甘川庙堂[1]。 小碗3200韩币(约17rmb)、大碗3600韩币(约20rmb)。
这家面的料非常的足!面也是比较有嚼劲的那种。分量很大,我一个女生吃一小碗就饱了....
第二家 在釜山做飞机到仁川机场的时候,饿得不行,在机场里发现一家餐厅 就随便进来了~~ 机场内的餐厅都长得差不多,这家叫「飞鸿」,小碗拉面4800韩币(约30rmb)、大碗5800韩币(约35rmb)。 我吃的是小碗的,面比较多,也很劲道。口味偏咸,我觉得再味道上跟中国的兰州拉面差不多了。但这家店的小菜特别好!泡菜很好吃!
第三家 最后介绍的这家就在仁川机场里,叫“KFF”,在航站楼里面走两步就能看见。 小碗拉面5800韩币(约36rmb)、大碗6800韩币(约40rmb)。 KFF的拉面上来是这样的,不像前两家一样是一整个面饼擀出来的,而是类似筷子那么粗的一根一根面粉做的。口感很Q。
这家的辣白菜也特别好吃!
池云优质答主三养火鸡面
这盒包装看起来很像炸鸡的火鸡面,是三养食品出品的。据说在研制时,发明者曾经问小孩子喜欢什么口味的最好吃,小孩子说是辣炸鸡,所以就以此为灵感研制出来的。包装上的“SPICY”让人还没开始喝汤就隐隐约约感受到一丝辛辣的味道。
火鸡面除了汤料包和面饼外,还附有一个鸡蛋包和一个鸡丝包。面饼炸得比较硬,鸡蛋也十分扎实,口感很爽。面条比较细,煮好后略滑。火鸡面最大的特色就是辛辣无比的辣汤,里面更配有一包炸鸡味的辣椒粉,吃一半的时候就建议放入,否则实在受不了辣度。再加上那颗辣的很猛的魔鬼蛋,让人辣到不行,连眼泪都会掉下来,又欲罢不能。
农心辛拉面
辛拉面是农心旗下的超人气口味拉面,意指新辣面,于2007年推出市场,曾获得2009全韩拉面大奖。辛辣面之所以如此受欢迎,就在于其麻辣的口感恰到好处,绝不过分,辣中又带点麻,而且越吃越香。
辛拉面汤料包和面饼之外,还附有一个辣椒包,里面有几片厚厚的韩式辣萝卜,能增加风味。口味非常辣,不喜辣的人不一定要放入全包。而且辛拉面的辣还有点麻麻的感觉,和火鸡面的辣不同,各有特色。
农心香菇海鲜面
香菇海鲜拉面是农心的人气面系列之一。面有浓浓的鲜味,特别鲜甜和爽口,是吃惯了牛肉味、鸡肉味、咖喱味的亚洲人最喜欢的味道,是去韩国必吃的味道。里面有一块大香菇和一些小配料,配料包含木耳丝、竹笋丝、虾米等丝状配料,十分入味。
面条比较有咬口,带点嚼劲,汤料鲜味十足但不至于太咸,配料的香菇十分入味,木耳丝、竹笋丝、虾米等配料的海鲜味和菇味十分浓郁,配上面条和汤料一起吃非常美味。
农心金拉面
金拉面拥有十分浓厚的金黄色汤头,它那浓郁的香味和鲜美的滋味,使人们每吃到最后一口都舍不得放过最后一点余汤。除了金拉面外还有高丽参汤拉面、辣味金拉面和浓口金拉面。此外还有迷你版的金拉面。
农心牛肉面
包装上画着一头大黄牛,浓浓的韩国风格,还有点日本卡通的感觉。里面的配料除了牛肉丝外,还有一包金针菇。味道也是偏咸,还偏甜。牛肉的味道很明显,金针菇味道也很浓,两者混合起来,味道十分过瘾。
农心火鸡面
韩国火鸡面品牌,除了最出名的三养火鸡面外,还有农心火鸡面。农心火鸡面和三养火鸡面口味和做法十分相似,只是辣度上稍逊于三养火鸡面。农心火鸡面有炸鸡版和海鲜锅版两种口味,相比还是炸鸡版的更好吃。