煮方便面怎么煮才好吃？
符晶最佳答案
1.先下鸡蛋，打散，拌在面里 2.放调料和蔬菜，拌匀了再下开水（我比较喜欢清汤泡面，所以只放了酱包中的酱油、榨菜、葱花和辣椒） 3.倒进碗里，撒点香菜末和葱粒(可以放少量胡椒粉)，最好有锅气的那种。
4. 完成！开吃吧～ 煮之前可以先用温水泡一泡，更入味儿哦～ 我一般还会放点白菜进去，更好吃了呢～ 当然也可以放些自己爱吃的肉类啊蛋类啊什么的…… 不过不要放得太多啦，会不容易煮熟诶～ 而且也不要直接倒进锅里一起煮啊，会被烫死哒～ 先把水烧开，然后把准备好的蔬菜和料包都放进去，盖盖子焖大概5min就可以了哟～
是不是超级简单呀～我一般都是头天晚上准备好材料放到热水里面浸泡，这样第二天早晨起来就能够直接开火煮开啦～ 是不是已经馋得口水直流啦？快动手试一试吧～ 我还会用在宿舍做泡面的方式为家人做着吃…… 真的超级有爱！
加一勺盐方便面里，通常包含了一定的调味料包，加盐主要是为了突出煮出来的方便面的鲜味。
放热水下锅 方便面的面条一般都非常干燥，如果直接放在冷水里煮的话，面条很难“煮透”，还有可能出现外熟内生的情况。所以煮方便面的时候，一定要用热水下锅。
盖上锅盖煮3分钟通常一包方便面的包装上都会有如何煮制的说明，有的写的是“大火煮5分钟”，有的写的是“放入沸水中浸泡4分钟”，实际上只要是在沸水里煮个3分钟左右就够了，煮的时间过长，面条就容易变老变韧。
煮好后，过滤掉汤汁在煮方便面的时候，通常会将调料包里的“粉料”和“酱料”一起倒入煮面条的水里，这时候，煮好过后，最好过滤掉面条里的汤汁，然后重新用热水把面条过一遍，这样做主要是为了去除面条的一部分钠。要注意的是，这时候的水就不要再加盐了，直接把面条放到调好味的汤料里就可以了。
