披萨用锅怎么做好吃?

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2016年做的一个视频,用砂锅做的比萨。 做了近十年的电视节目,拍过的菜品不计其数。偶尔也犯懒,这个比萨就是很典型的例子。因为实在太简单了。所以一直没有发布出来过。前几天找出来了,发出来给大家看看。 这个比萨最神奇的地方就在于,无论是用什么锅具来做,最后做好的样子都是差不多的…. 我做过很多种比萨,有用水盒做的比萨,也有用这个砂锅做的! 还有用高压锅做的比萨…… 以及最近做的用电饭煲做的比萨。 用电饭煲来做比萨,真的算是脑洞大开了。

因为用传统的方式做比萨,面皮和馅料都是分开来准备的,而且制作的过程也非常复杂。要先和面擀薄制成饼底,再刷上酱汁,然后铺上馅料,最外面再用面糊封边。 而用电饭煲来做比萨,就是把所有食材都放在电饭煲内,倒上水,按下启动键就可以了。 是不是特别方便呢?

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