腊肠跟土豆可以炒吗？
腊肠土豆丝的制作方法：
将土豆去皮；腊肠切片锅中加入少许油，大火将腊肠炒香。
将腊肠推至锅边，加入土豆丝翻炒片刻；加入生抽，蒜片，盐，鸡精调味翻炒。
加入葱花，翻炒均匀即可。一道美味又营养的腊肠土豆丝就做好了！
小窍门：
腊肠炒土豆丝做法简单快手，又很下饭。
腊肠土豆丝的营养价值：
1、土豆是合理膳食的理想食品，有“地下苹果”之称，它的价格便宜，营养丰富，含有十分丰富的维生素及微量元素。土豆中含有大量的B族维生素及微量元素，黄皮土豆还有一定量的胡萝卜素。常吃土豆，可以补充足够的热量和营养。土豆也成了营养丰富的素食佳肴。
2、腊肠味甘，咸，性温;具有补虚，开胃，通乳作用，用于治疗虚劳 Archbold，泄泻。
食用腊肠土豆丝的注意事项：
腊肠忌与绿豆，地瓜，白糖，西红柿同食。