卷馍卷什么菜好吃吗？
作为在阜阳吃了20多年卷馍的90后，我表示对这个问题很有发言权！ 先上图 这道菜在阜阳本地非常接地气，一般只有早上和中午才有得卖，5毛或者1块一个，量非常的足。我小时候最喜欢吃的是豆腐皮卷馍，现在好像吃不到卖了。
以前卷馍的种类也非常的多，可以根据你自己的喜好来卷，但是最经典的搭配还是青菜、豆芽、咸菜、豆干，再卷上热腾腾的锅盔，吃起来那个香啊~ 现在生活水平提高了，这样的廉价美食也逐渐的消失了，但是在我心里始终有一席之地。
越熠优质答主卷馍的吃法各地有所不同，一般有甜、咸两种。甜吃法是夹上白糖或豆沙等，卷起来食用;咸吃法是夹入荤素菜、冬瓜丝、胡萝卜丝、豆角丝、土豆丝、粉条等，再浇上辣椒和蒜汁等调料食用，味道十分可口。
在很多人的记忆里，卖卷馍的大多是推着小车沿街叫卖，车板上有一口烧着木炭的黑锅和几碗菜码，一叠类似春饼的面饼放在旁边。一张饼夹上菜码、刷上辣椒，最后用两张饼卷起来，就成了一个“大胖子”。在夏天，吃上一个冰镇过的馍夹菜，别提有多痛快了。
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