鱼放薄荷好吃吗?
我们这里有个做法,做糖醋鲤鱼的时候用薄荷叶来爆锅,味道相当不错。 另外,在泰国餐厅吃饭有鱼和虾沙拉,里面就放了很多的薄荷叶,我觉得这样能够很好去腥提香,增加蔬菜的清脆口感,很不错。 然后我家里也会经常做薄荷排骨,我奶奶教我的,用新鲜的薄荷叶把排骨腌制起来,然后下锅油炸,最后收汁儿,味道也是极好的呢~(不过现在夏天了,最好还是别用鲜薄荷,容易坏) 再有就是薄荷冰棒啦!这个是我自己想的,把薄荷碎加入到酸奶或者牛奶里,冷冻起来就是一个清凉的薄荷冰棒了!(推荐自己做,超市卖的冰棍儿各种添加剂,实在不敢恭维啊……) 还有,以前我用芦荟洗脸的时候不小心把芦荟弄到眼睛里去了,瞬间眼睛又痛又麻,于是我赶紧回家,泡了一包薄荷味的饮料,喝下去之后那感觉马上就没有了,太神奇了。 从此我对薄荷那是相当的爱啊~