烤肉拌饭好吃吗？
作为在新疆生活了五年，北京工作了五年的吃货答一发。 烤肉拌饭，我个人觉得吧。。还是新疆的烤肉拌饭最好吃！ 在新疆吃过很多家，最让我记忆犹新的，要数大学附近一家叫“三米站拌面馆”的烤羊肉拌饭了。 三米的拌面很好吃，面很劲道，佐料味道正好，不咸也不重口。最喜欢的是他们家的烤羊肉，小串儿，瘦多肥少，肉质鲜嫩，搭配独特的烧烤调料，一口咬下去，不会让你失望的~ 吃完一碗再来个素汤，美滋滋~(￣▽￣~)~
后来离开了新疆，也尝过不少地方的烤肉拌饭。个人感觉最好吃的还是在云南大理吃的，大理古城里面有一家叫“李大哥小吃店”，他家的烤肉拌饭做得挺特别的，上面盖着一层厚厚的奶皮子(大概是乳酪一类的)，吃起来软软的，配着米饭一起吃，有种在吃沙拉的感觉，味道也很好，不会有膻气或者油腻的味道。唯一不足就是量太少了，不够吃啊。。。不过价格倒是挺公道。
除了这种传统的烤肉拌饭外，现在一些餐饮店里也有做类似铁板烧的烤肉拌饭，比如之前去厦门玩的时候，就在海边的一家普通餐厅里吃过这道佳肴，用料相当丰富，大虾、牛排、玉米什么的都有，蔬菜也不会少，拌在一起，口感不错，值得一试。 还有寿司店的烤肉饭，比如说以前在北京吃过的“禾绿回转寿司”里的烤肉饭，里面的肉是腌好的，微甜，配上特制的酸辣酱，味道真的不错呢~~