咸香菜怎么拌好吃?

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1、用料 香菜250克,花生米30克,炸辣椒油10毫升,白醋15毫升,生抽25毫升,糖少许

2、做法 (1).花生用油炸熟放凉备用; (2).香菜洗净切成段,放入盆中; (3).加入炸好的辣椒油、白醋、生抽和糖拌匀,再撒入熟花生翻匀即可。

小贴士 这个凉拌菜非常简单易做,重点是调料的味道要调的合适,调得太淡会没味道,太浓则会压住香菜的清香。 另外,因为香菜是极易成熟的蔬菜,所以放在冰箱里几分钟就可以了,不要泡在汤汁里过夜呦~ 你最喜欢吃什么口味的凉菜呢?

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