木耳银耳炒什么好吃？
我第一次吃银耳的时候，觉得这个像石头一样的东西好难吃啊！怎么有人吃的下去呢 后来因为中医说我阴虚体质，容易燥，让我多吃银耳，还给我推荐了清火润燥的银耳红枣汤。 我就抱着尝试的心态，做了这道汤品。
结果-真的挺好喝的！从此爱上了银耳 下面分享下做法： 食材：银耳、牛奶、鸡蛋、红枣 步骤： 1.将银耳用清水浸泡30分钟以上（最好能整个泡在水中），再把银耳挤干水分备用。 2.锅中倒入清水，大火煮开后，加入银耳和适量冰糖，再次煮开后转小火闷煮45分钟。 3.在银耳快要软烂的时候打入鸡蛋，搅拌均匀后继续焖煮片刻 这时可以尝尝味道，如果不够甜可以适当添加一些冰糖进去。
喜欢喝浓稠一点的可以用牛奶代替水，如果喜欢清爽的口感就不加。 我一般都是用炖盅隔水炖两个小时左右。 炖好的银耳盛入碗中，加入洗净的红枣，拌匀就可以吃了。酸酸甜甜的口感特别好