午餐肉怎么做好吃宝宝？
食材： 午餐肉 1盒，娃娃菜 2颗，姜 3片，葱白 5段，大蒜 2瓣，小米椒 3个 调料：
1、准备好所需要的食材；
2、将娃娃菜切去根部，清洗干净后用刀分成四块（或者用保鲜袋装好，用手撕成小块）备用；
3、锅中倒入少许油烧热，然后放入葱姜蒜和小米椒爆香；
4、将爆香的葱姜蒜和小米椒捞出来扔掉，留下锅中底油，然后把两勺生抽、半勺老抽、一大勺豆瓣酱加入进去炒出红油；
5、把切好的娃娃菜倒进锅中，大火翻炒均匀，让每块白菜都沾上酱料，然后加入开水刚刚没过白菜即可；
6、小火焖煮10分钟后，把罐头里的午餐肉切成薄片铺在表面再煮5分钟就关火，让酱香味慢慢的渗透。喜欢吃脆爽口感的娃娃菜就不用盖盖子小火焖了，直接烧开就行啦~ 根据个人口味，还可以调一个蘸料汁儿提香，一勺白糖、两勺醋、三勺酱油、四勺老干妈，搅拌均匀就可以开吃了！一口咬下去，香辣过瘾，回味无穷啊！ 自己做的真的比外边卖的好吃太多了！