土豆怎么弄泥?
土豆泥的制作过程:
1、土豆放在笼屉上大火蒸20分钟左右,然后取出晾凉。
2、去皮后,用擦丝器擦成土豆丝(为了土豆泥更加细腻顺滑一些,如果喜欢可以过一下筛子)。
3、黄油加牛奶,隔火加热至黄油融化。
4、将黄油奶液倒入土豆丝中,趁着温度高搅拌均匀。
5、最后加入白糖和盐,再次搅拌均匀即可。
温馨提示:
1、想要土豆泥更加细腻,可以把蒸熟的土豆用勺子按压后再过筛。
2、放容器里的时候要从中心往四周放,不要超出容器边缘。
土豆泥的制作过程:
1、土豆放在笼屉上大火蒸20分钟左右,然后取出晾凉。
2、去皮后,用擦丝器擦成土豆丝(为了土豆泥更加细腻顺滑一些,如果喜欢可以过一下筛子)。
3、黄油加牛奶,隔火加热至黄油融化。
4、将黄油奶液倒入土豆丝中,趁着温度高搅拌均匀。
5、最后加入白糖和盐,再次搅拌均匀即可。
温馨提示:
1、想要土豆泥更加细腻,可以把蒸熟的土豆用勺子按压后再过筛。
2、放容器里的时候要从中心往四周放,不要超出容器边缘。