热狗配什么菜好吃？
作为福建人，我最喜欢吃的是热狗浇花生酱！ 具体做法如下： 1、一根热狗，切成三段（也可以两根一起切）；
2、平底锅刷油，油温升高后改小火，放入热狗段慢煎至两头微微焦黄；
3、在煎好的热狗段上淋一层花生酱，喜欢甜味的可以撒点白砂糖，拌匀就可以开吃了！
外面卖的炸串酱料一般都是酸甜口的，而我们泉州本地炸串最喜欢吃的酱料是花生酱+芥辣+白醋的酸甜辛辣味，这也是泉州当地独特的美味了~ 除了浇花生酱外，我喜欢的另一种吃法是在热狗段中间撕开一道口，塞入酸黄瓜和香菜，再用牙签固定住，直接整根啃着吃。 这种吃法特别适合夏天没胃口的时候吃，一口咬下去，酥脆的外皮，劲道的面条，爽脆的酸黄瓜和清香的香菜融合在一起，那叫一个过瘾啊~~
除了花生米和花生酱外，我小时候最常吃的下饭菜还有腌萝卜和泡椒花生，不过这些可都是福建本地小吃，在外面很难吃到。。。 所以在外面上学和工作期间，每当想起这些美味时，只能看看图片解解毒了哈哈哈~ 好想吃啊啊啊～现在离家乡千里之外，只能找些类似的花生酱美食满足一下胃的需求了。