怎么煮甜玉米好吃？
买来的鲜玉米，用清水冲洗干净后，放入锅中，加入清水煮到熟透，然后捞出来拨开皮，里面就是糯叽叽的玉米粒了～ 也可以不拨开皮，直接连皮带玉米一起啃，也很赞！ 但是这样煮出来的玉米，没什么味道呢... 想煮出又香又甜的玉米，还得这么做~
1、锅中刷干净，倒入适量食用油
2、油热后，放入冰糖（可以用白砂糖代替），小火熬煮至冰糖融化并出现焦糖色
3、倒入适量牛奶煮开
4、将煮熟的甜玉米放进去，盖上锅盖，小火焖一会儿；期间可以打开盖子，再搅拌一下，使颜色更加均匀 等锅里的汤汁变得浓稠，就可以关火啦～ 香喷喷的甜玉米就煮好啦～ 咬一口，软糯香甜，满嘴都是浓浓的奶香味儿和桂花香哦～ 自己做超级简单，成本也非常低，两三颗鸡蛋的热量就相当于一根香蕉了，多吃也不担心会长胖哒～ 早餐或者小零食，都非常棒的呢！ 如果你也爱吃玉米，一定要试试这种做法哦～
煮甜玉米是一道非常简单的美食，在煮甜玉米的时候加上一些食用的碱面可以让煮出来的玉米更好吃，煮出来以后放凉，再放进冰箱里冰镇一下，吃起来也是相当的爽口的。
玉米是我们的粗粮，营养价值十分高，可它的美味我们总是吃不出多少来。超市里挂着“甜玉米”名号的玉米要么贵得离谱，要么并不怎么好吃。要我说呀，那些超市里卖的甜玉米，滋味儿都还比不上自家煮出来的呢!煮甜玉米的方法也十分简单的。
买回的甜玉米，洗净，切成几段，放进锅里，用凉水没过玉米。这煮玉米用凉水是因为凉水煮玉米在加热开始阶段温度上升慢，在这段时间里，玉米里的糖分会更多的被析出到汤里，而且慢慢升温不会导致糖分的快速破坏。这时候可以加一小勺碱面，煮甜玉米加碱面，这是个诀窍。如果家里有小苏打，也可以用小苏打代替碱面，量还是这个量。
