蘑菇烧烤怎么做好吃?
新鲜的蘑菇和鸡蛋是绝配! 做法:鲜蘑洗净撕成条,打两个鸡蛋,加少许生抽、盐搅拌匀后腌制十分钟;烤盘铺上锡纸,将拌好的菌菇均匀铺在烤盘上,烤箱200度预热5分钟,放入中层烤15分钟左右即可~
刚烤好时最好吃!软软绵绵的菌菇混着香香的蛋黄,一口下去超满足~ 还可以搭配蔬菜一起烤!比如韭菜和口蘑就超级搭哦! 把切好的口蘑和香葱、酱油、盐调成馅料,塞进韭菜里捆紧蒸熟就行啦~ 用油炒一下更香!
还有最简单的一种——炸! 将面粉、淀粉、泡打粉调成糊状,将菌菇放里面裹一层再下锅油炸至金黄酥脆就好啦!这样煎出来的饼吃起来脆脆的一层皮,包裹着清香的菌菇,棒棒的! 还有最简单的——煎炒烹炸,炖熬蒸烙。
总之怎么做都好吃哒哈哈哈…不过注意别烧老了哦! 另外安利几个非常好吃的蘑菇做法(不是烧烤但也非常美味)~
①蘑菇肉片 ②小炒蘑菇③醋溜蘑菇