冻饺子什么馅好吃？
我作为东北人，最喜欢吃的就是酸菜肉馅的冻饺子了 先把酸菜切碎，如果酸菜比较酸的话可以适当用清水浸泡一下 然后把五花肉末用油锅爆香，加生抽、老抽、胡椒粉、白糖、味精调味，再把泡好的酸菜碎放进去炒出香味，就可以准备包饺子的馅料啦～
我是非常喜欢做饺子吃的一个人，几乎每天都要包饺子（可能因为我住的地方离超市挺远的原因，所以每次买很多） 我家的饺子吃法主要是两种，一种是煮着吃，还有一种就是蒸熟了放锅里煎一下吃，都特别的好吃～
煮饺子就不用多说了吧！开水下锅，点三次冷水就差不多了哦！ 重点是这个煎饺子怎么做好吃！首先把饺子整盘放到锅里煎一下，稍微有点变色就可以盛起来了哟！然后锅里面不要放水哦！拿一个小碗，里面铺上葱姜蒜，倒上刚刚烧开的热水，记住一定要是热水啊！然后放上煎好的饺子，盖上盖子慢慢焖，等到饺子吸收了水分变得饱满起来就可以了，这个时候就可以吃到香喷喷的煎水饺啦！