木糠杯怎么做才好吃？
做木糠杯，首先要准备材料！ 低筋面粉20克，玉米淀粉40克（淀粉和面粉的比例1：2） 黄油37.5克，糖粉45克，鸡蛋1个 朗姆酒5ml（没有可以不加哟） 第一步先制作蛋黄糊 把黄油放在一个小碗里，用微波炉加热到融化（不要用烤箱烤啦~会很难吃的！） 加入打散的鸡蛋液、糖粉、朗姆酒和玉米淀粉，用手动打蛋器搅打成均匀的糊状 然后呢，就是最关键的木糠杯底部了～ 准备一个杯子，垫上锡纸或者保鲜膜（不垫的话清洗起来很麻烦哦），倒入面糊，放冰箱冷藏一个小时左右，让面糊定型（这一步可以叫“炼奶杯”～） 接下来我们就开始制作冰淇淋部分咯！ 牛奶60ml、白砂糖30g一起放入锅中，小火煮到白糖融化 把煮好的白砂糖牛奶溶液，倒进装有淡奶油、香草精和柠檬汁的容器里，搅拌均匀 用电动打蛋器中速打发至浓稠，有清晰的纹路，能够挂勾 然后把冷冻好的蛋黄糊取出来，与冰淇淋混合均匀 模具刷上一层薄薄的食用油防粘，把拌好的木糠杯材料放进去，轻轻磕出气泡，入冷冻室冻2个小时以上即可食用啦～
做好的木糠杯，表面可以筛一些糖粉装饰，更漂亮喔～ 用勺子舀一口，冰凉丝滑的口感，简直让人着迷呀～ 喜欢甜食的朋友，可以在里面加些红豆粉末或椰丝，口感会更丰富呢！