撅嘴鱼好吃吗?
我吃过,是那种鲜到掉眉毛的味道! 第一次吃到这种鱼的时候,觉得好神奇啊,为什么鱼肉里面会有骨头呢(后来得知是河鲀的骨头),而且鱼骨头是可以嚼的,嚼起来有点脆,应该是河鲀的内脏和鱼骨一起熬出来的汤头,很浓郁,白色带点黄色,不是特别清,但是味道真的很赞,鲜、香、嫩、滑,我吃了两碗饭…… 第二次吃,是在一家叫做“黄记”的饭店里,这个店比较神奇,他好像只有一个房间大的样子,门口挂着几幅字画,进去之后右手边是桌子,左右两边各有两个包房,中间是全聚德烧鹅的那个大铁炉子……
这家店的老板是个瘦小的老头,蛮和气的,还推荐我们烫干锅,说是我们那里没有,结果是我吃过最辣的干锅,我是不记得当时是怎么吃完那一份菜的了……
第三次吃,是他家的干锅豆腐,也是我吃过最好吃的干锅豆腐了~
第四次吃,还是在那个小破店(•̩̩̩̩ ๑• . • ๑ •̩̩̩̩)四个人点了一个锅,量很大,吃得饱饱的~
第五次… 呃… 不想写了,现在一想到这个鱼,口水就想流~
顺便说一下,这种鱼叫“虎皮鱼”或者“虎皮龙俐鱼”,百度百科里面说是中国大陆南方主要的淡水鱼之一,具体是什么我不清楚,反正我是从来没在长江以北的地方见到过,据说这种鱼有淡水海鱼的称呼是因为它味道像海鲜~