面粉做什么包好吃？
作为一个在面食上花过不少心思的人，这个问题我可以说相当有资格来回答了！ 都说北方人爱吃面食，其实南方人也挺爱吃面的啊，只是没有像北方那样把面当做主食而已（比如我，我的最爱就是辣椒炒肉拌面）。
我奶奶是四川人，特别爱吃面食，会做馒头包子饺子烙饼等等等，而且都是拿手好菜。我记得小时候最开心的事情就是和奶奶一起做作业，然后等她做好了我就可以吃到好吃的啦~ 先说最简单最省事的！【包子】
包子是最省事的一种面食了，做好的包子只需要热一下就可以吃了。
做包子要准备好面团，擀好的面皮，还有馅料。调馅可是有讲究的哟，要想吃到好吃的包子，馅料一定要调的鲜嫩多汁并且香味四溢才行呢！ 我奶奶是做早餐包子卖早餐的，所以调馅可有一套了哈哈。一般我都会让先给我调好让我直接拿来做就可以了。我做包子的馅料主要是猪肉、韭菜、芹菜或者萝卜，当然也有其他口味的包子，不过那是特殊情况下才会做的。
接下来就是最重要的一步——蒸包子！蒸包子也是有技巧的哦，如果不知道怎么蒸包子，那就记得多放水，大火蒸熟就可以了。不过这样蒸出来的包子不太好吃，松软程度不够。想要包子更加香甜软糯，那就得注意火候哦，在锅中水开后还需要再炖煮一会，等到锅内充满腾腾热气的时候就已经好了！ 下面来说第二简单但是味道最好的【炸酱面】
炸酱面可是我爱不释手的面条吃法之一，特别是夏天，一边看着电视一边吃炸酱面，简直不要太美！ 做炸酱面需要有两步，一是要做炸酱，二是要把炸酱和面搅拌均匀。 我做的炸酱以黄豆酱、甜面酱为主，会放一定的豆瓣酱提味，也会放一些葱、姜、蒜去腥增香。当然最重要的调料是糖和醋，糖和醋的比例是3：1. 在搅拌炸酱的时候记得要不停的搅拌，让酱料均匀的沾到每一根面条上。如果是早上做这饭的话，头天晚上可以把食材都准备好然后放进电饭锅预约煮饭，这样就不怕手忙脚乱了！
好啦，说了这么多，赶紧动手做做看吧～