西红柿炒蛋怎么好吃?

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我做的西红柿炒鸡蛋,不咸也不水,你试试看 首先,两个鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌(这样能让蛋液更入味) 西红柿去蒂切成块状或者薄片(尽量薄一点,方便翻炒入味),葱花、蒜切末备用 锅中加入适量油烧热后,倒入鸡蛋液,煎成蛋皮,用铲子铲成小块备用(不要炒得太老) 另起锅,倒油烧热后放入葱蒜末爆香,再放入番茄,小火煸炒至出红油,加入糖和生抽调味(生抽不宜放太多,不然颜色会很深很黑) 再放入煎好的鸡蛋,快速翻炒均匀即可关火出锅啦~(喜欢吃米饭的同学可以盛饭后再炒)

这样做出来的西红柿炒鸡蛋不咸不淡,酸酸甜甜非常好吃~~而且做法超简单~你们一定要试试呀~

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