土豆饼里的土豆怎么熟？

慕容玥涵慕容玥涵最佳答案最佳答案

土豆饼里的土豆是通过油炸熟的。在温度够高的情况下，用油炸土豆，能够让土豆充分的软化，这样口感比较好。

而直接蒸土豆，或者水煮土豆，味道可能没有油炸的好，所以建议做土豆饼用油来炸土豆。

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