糯米为什么好吃？
@吃货老五 已经说了糯米的营养价值，我来说明为什么要买糯米？ 首先明确一点，超市里卖的糯米都不是天然的，而是人工培育的产物。有人可能不知道人工培育的含义，其实就是指不是天然生长，而是人工投放种子让它生长的过程。
在植物学中有个专有名词叫“无性繁殖”，指的是不经过雌雄交配而直接使用植株的一部分（一般是它的顶端）来培育新植株的方法。这样的好处就是可以保证品种的纯度和统一，坏处就是因为缺少基因交换，有可能会使该物种退化和丧失。 所以啊，现在的糯米和以前自然生长的糯米不是一回事了——它们没有了基因的多样性。
不过这也不完全是坏事，因为有些野生植物是有毒的或者味道很差的，经过长时间的进化，它们的种子一般人是没法吃下去的；但是人工培育的糯米，味道好的同时，也可以放心大胆地吃。 至于为什么非要在市场上购买糯米呢？其实主要原因还是现在自己种植水稻的人越来越少，市面上出售的糯米很多都是外地进口或者说是包装的，这样购买的渠道少了之后，价格自然就会上升。
当然，如果你生活在南方，而且有时间有精力，并且热爱田园生活，你也可以自己种呀~ 我之前在老家就见过别人用那种小池子养的水稻，长得很是不错呢~