青木瓜什么吃法好吃?
我喜欢吃香酥青木瓜,做法如下: 1、准备木瓜一个,鸡蛋四个,面粉半碗,面包糠适量;
2、把木瓜去皮去籽,切成薄片待用;
3、把鸡蛋打进碗里,加入面粉和少许盐搅拌均匀成面糊;
4、把切好的木瓜片放进去,让每片木瓜都沾上面糊;
5、均匀地裹上面包糠;
6、锅里放油,烧至六七成热时(油温非常重要,太低容易吸油长胖,太高又会把点心炸糊),把裹好面包糠的木瓜放进锅里炸至金黄色即可。外脆里嫩,香味四溢,让人吃了就停不下来~
除了香酥脆皮青木瓜,还可以做奶香芋圆木瓜冻,做法如下: 准备食材:木瓜果肉200g、芋圆150g、牛奶250ml、糖40-50g。
步骤:
1、木瓜果肉加糖打至松软;
2、倒入芋圆和牛奶拌匀;
3、盖上盖子,放入冰箱冷藏一小时以上就可以啦!吃的时候舀一勺子,清凉美味~