薯条怎么好吃？
首先，你要有一个好土豆，我买的是黄心的土豆，这种口感会好一点 然后呢，就是切土豆了（其实我是用擦子擦的），注意！不要擦得太碎哦~不然炸好后不好吃，然后洗一下，沥干备用 接下去就该入油锅啦！ 我用的是玉米油和黄油混合而成的，个人觉得这样比较健康一点。油温大概在180℃左右吧！我也不是很确定～反正筷子放进去的时候周围会有微微冒泡就可以了！ 因为我用的是擦子所以炸的时间比较长，大概25分钟左右吧…不过也看你切的程度来定哈 等到炸至金黄色就可以了，然后捞出控油 这个时候可以准备佐料了，我用的番茄沙司和辣椒酱还有黑胡椒粉。
锅里倒少许的油，放入洋葱末煸炒至透明状态后加入番茄沙司继续翻炒，然后再依次倒入辣椒酱、糖、盐翻炒均匀即可 然后把炒好的酱汁浇在薯条上撒上黑胡椒即可完成咯~ 酸酸甜甜辣辣的，超好吃der～