怎么煲汤圆好吃?
用高压锅来煮,非常方便。 原料: 速冻汤圆、清水 做法: 1.锅中放入适量水(没过汤圆即可)和一勺白糖大火煮沸;
2.将锅盖盖紧,转小火煨8分钟左右,中途不能开盖加水或搅拌以免汤圆破裂失水干硬;
3.待锅内气孔减少,调至中火,用筷子夹起一个汤圆,感觉汤圆柔软、有弹性即熟透了关火盛盘。 用高压锅煮的汤团圆滑软糯,一咬满口香! 喜欢更软糯的口感可以多炖一会儿,但不宜超过10分钟否则会太烂不好吃。
用高压锅来煮,非常方便。 原料: 速冻汤圆、清水 做法: 1.锅中放入适量水(没过汤圆即可)和一勺白糖大火煮沸;
2.将锅盖盖紧,转小火煨8分钟左右,中途不能开盖加水或搅拌以免汤圆破裂失水干硬;
3.待锅内气孔减少,调至中火,用筷子夹起一个汤圆,感觉汤圆柔软、有弹性即熟透了关火盛盘。 用高压锅煮的汤团圆滑软糯,一咬满口香! 喜欢更软糯的口感可以多炖一会儿,但不宜超过10分钟否则会太烂不好吃。