成都哪里鳝鱼好吃？
只吃过一家，在成华区双林路和望平街交叉口的巷子内（具体位置见图） 这家店没有店招，就是一个普通的民宅院坝里面摆了几张桌子，老板和老板娘都很热情，但语言沟通有点问题，因为我是外地人所以只能听老板含糊的说几句普通话。
点了一个凉拌肥肠、一个麻辣排骨、一个烧鹅和两个素菜（都是按分量卖的，量都很大）还买了两瓶雪花啤酒，一共400块钱左右。菜上齐后我们两个人就吃完了。个人感觉最好吃的是那个凉拌肥肠，酸辣爽口，肥肠处理得很干净没有什么异味；麻辣排骨味道也很棒，麻辣鲜香，骨头都是很干净的，而且肉很多；不过最惊艳的是那道烧鹅，皮脆嫩，肉细腻，酱料的味道也渗入到了肉里，非常入味，配着小米椒和大葱段一起啃，香！
饭后和老板闲聊，才得知他其实是一个厨师，本来是在饭店工作的，因为饭店生意不好倒闭了，就自己弄了这个小酒馆，自己做老板。从他嘴里听说很多关于川菜的故事，感觉他对川菜的理解和一般人真的不一样。
最后走的时候老板还送了我们几颗糖，很感谢他能提供这么美味的食物，希望他的店铺能一直坚持做下去，成为当地的一个老字号！