丸子怎么烤好吃吗？
作为在东北土生土长的丸子爱好者，炸炖煎炒样样都爱吃。 但是我最爱吃的还是烤丸子，尤其喜欢烤土豆丸子。 以前家里煮火锅必点菜之一就是烤丸子（或者烤肠），自己家做不了的，就得去外面买。 卖的好的有一家哈尔滨大妈，他家丸子是那种豆腐泡的样子，特别好吃，每次去买都得排队，后来搬到马路边上之后，又有了新情况。
因为离得不远，所以经常会看到一些骑着摩托车的人来买，还会边吃边走，我想这应该是最幸福的事了吧。 后来离开了家乡，也吃过很多其他地方的烤丸子，但是总觉得味道差点意思。
直到来到北京，在朝阳公园附近定居后，发现了一家特别好吃的烤丸子店，这家店叫“哈肉联”，据说他是哈尔滨肉联厂开的分店，那可是哈尔滨人吃肉的最正宗的店铺了。 所以当我吃到这家店的烤丸子时，瞬间感觉自己的舌尖可以打了个滚儿。 小个头的丸子里有大块的肉，表面刷着酱，放在炉子上烤的滋滋冒油，偶尔有烟升起，那香味儿啊简直了… 配着馒头就着吃，美极了！
除了这种大个头的丸子外，他们还有一种糯米丸子也是一绝，小个头，软糯弹牙，里面全是糯米香和肉馅儿的结合，一口下去超满足。 我一般都是成箱成箱的往家买，家里人都超级爱。 现在回趟老家也难，更别说再吃上一次烤丸子。 但还好，现在互联网这么发达，就算我在外地也能买到，快递到家，解馋必备。 你们那里有什么解馋小吃呢？