甜玉米，又香又糯！ 准备材料：甜玉米、冰糖、红糖、水。 开始制作： 1.将甜玉米剥去外层厚皮，留下内层玉米衣备用；
2.把玉米衣和适量清水一同放入锅中熬煮，大火煮开后转小火慢熬，直到汤汁浓稠，大概20分钟左右；
3.在汤锅中加入冰糖和红糖，搅拌至化开，继续用小火熬煮5分钟即可关火，放凉后装入干净的玻璃瓶中存放，每次取一勺用开水冲服即可。
这款甜品特别适合女性食用，有美容养颜的功效，还能有效调节体内激素水平，减少皮肤痘痘的发生率哦~ 推荐配方二——玉米排骨汤 准备材料：甜玉米两根、肋排500g、生姜两片。 开始制作： 1.排骨洗净沥干水份，斩成小块，锅中放入冷水，下入排骨，煮沸后冲洗干净浮沫；
2.另起锅，加入足量冷水和切好的玉米，同时下入姜片，沸腾后调中小火慢慢熬煮一小时左右，期间撇除浮沫，调入适量食盐即可。 清香软糯的甜玉米搭配上营养丰富的肋排，再配上一杯清茶，简直不能再棒！ 这个夏天，你准备好迎接它的到来了吗❤～
柯谣优质答主一、玉米饼
用料：玉米粒适量、面粉、干酵母。
做法：将新鲜玉米粒煮熟，去皮。用绞肉机打碎。倒出玉米茸，放入干酵母（冬天用热水把酵母泡开），放入适量的白糖搅拌至溶化，等玉米茸发酵5--6倍时，放入适量的面粉（边倒边用筷子搅开），搅至没有干面粉，醒10分钟。
平底不粘锅，烧热，倒入少许油，用勺子舀玉米糊，倒入锅中，小火煎至两面金黄即可。
二、奶酪玉米
用料：速冻甜玉米粒一包装、原味奶酪（我用的安佳的）15ml。
做法：玉米焯水2分钟，捞出来冲凉水，用厨房纸吸干水份。将奶酪抹在玉米粒上（最好是齿间可接触到的每一个表面，有点点难度呢），放上锡纸，180度的烤箱加热十分钟或者至奶酪融化（不同品牌奶酪含奶量有差别，如果很浓郁的奶酪可以少用一点）。
三、蛋炒玉米西葫芦
用料：一个鸡蛋、一个西葫芦、适量玉米粒、适量油、适量盐、适量味极鲜、适量鸡精。
做法：鸡蛋打散备用。西葫芦洗净后擦丝备用。坐锅点火倒油，油热倒入打好的鸡蛋炒制7成熟后盛出备用。再次坐锅点火倒油，油热倒入西葫芦丝炒制西葫芦丝变软，将鸡蛋倒入锅内、玉米粒倒入锅内，翻炒均匀加盐、味极鲜、鸡精炒制均匀出锅装盘即可食用。
四、玉米排骨汤
用料：猪排骨半斤、玉米1根、枸杞20粒、盐适量、生姜适量。
做法：汤锅内加入足量清水，倒入排骨，烧开后煮5分钟。捞出排骨，用流动的水洗去排骨上的浮沫。姜切片，玉米洗净，切成几节。将排骨、姜片和玉米放入汤锅内，加入适量的热水，再加入2勺醋，大火煮开后改小火煮一个小时。放入枸杞，再煮20分钟。加入适量的盐，即可。
