重阳花糕好吃吗?
#重阳# 今天也是我奶奶的生日,想写一篇长一点的解答。 重阳节是一个非常有“仪式感”的中国节日,这个仪式感的起源和敬老有关——据说在唐代就有官方组织的老人集体过节活动了(见《大唐开元礼》)。
不过这个节日最早还是和祭祀有关——“九月九日重阳节,阳极盛,阴开始衰落,天气干燥,草木零落,所以也叫‘重九’。古人认为这一天是阴阳交替、天地相通的日子,需要祭天祭祖。” 到了明代,重阳节的习俗基本固定下来——赏菊、饮菊花酒、佩戴茱萸、吃重阳糕。
今天吃重阳糕的说法流传最广,那么,重阳糕到底是什么呢?它可不是我们现在吃的糕点哦! “糕”字在古代写作“髙”,由于字形相近,常常被人误解。其实这两个字读音相同,但是意思可不一样啦!“高”是指像山一样的高,而“嘜”是指高处的意思。也就是说,古代的重阳糕是要用模具蒸成高高的山头状的糕点。
现在我们再买重阳糕,已经看不到山头的形状了。究其原因,是因为明朝中后期开始,社会风气发生了变化,“以俭为人德”逐渐被“以奢为尚”取代,人们开始追求吃喝玩乐,连带着吃糕也要追求新奇有趣,把以前高高壮实的重阳糕改成了现在的圆形小糕点。 除了饮食习俗外,现在人们过重阳还要赏菊花,做香囊。
“待到重阳日,还来就菊花”——北宋诗人苏轼写的这首《定风波·重阳》脍炙人口,流传甚广。在古代,重阳节不仅是敬老节,还是一个赏花、饮宴、玩斗蟋蟀、赋诗作画、登高畅游的日子。 唐宋时期,民间重阳扫墓后,还有登高的习俗,杜甫的《登高》便是记述此事的名作。 宋代以后,中秋节成为主流节日,重阳节渐渐被冷落起来。直到现代,人们才重新将这个节日“捧红”。
今天是2018年的重阳节,同时也是我奶奶的生日,祝她老人家节日快乐!